麵食類------全麥芋頭饅頭(98.4.5) 租房子就是給它來點不一樣 全麥饅頭裡夾著西裝芋頭的香味 吃起來又Q又香 是一項值小型辦公室得嘗試的新組合喔~~~~~ 麵糰的基本配結婚西裝方和做琺都跟全麥高麗菜肉包一樣 只土地買賣是麵糰醒好後把它桿成一薄片(如圖1) 買房子在最前端舖上一整排的芋頭丁(如圖2)借款將其捲起來再舖上一排芋頭丁如此一直帛琉重複(如圖3) 最後切成約5公分寬放入新成屋蒸籠醒約20~30分鐘 水滾以大火蒸支票貼現10~12分鐘即可
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